KENDARI, Kongkritpost.com- Gubernur Sulawesi Tenggara (Sultra) Mayjen TNI (Purn) Andi Sumangerukka melakukan inspeksi mendadak (sidak) di dapur SPPG Lemo Ea, Kecamatan Kulisusu, Kabupaten Buton Utara, Jumat (13/3/2026), dan menemukan sejumlah fasilitas belum memenuhi standar kebersihan, keamanan, dan operasional.
Dalam sidak tersebut, gubernur hanya menemui karyawan yang sedang bekerja, sementara pemilik dapur tidak berada di lokasi. Dari pengecekan, ditemukan kondisi bangunan yang tidak sesuai ketentuan, dapur kurang higienis, sistem pembuangan limbah tak memenuhi standar, serta mobil operasional yang tak layak. Fasilitas loker dan ruang penyimpanan bahan juga belum tertata rapi.
“Tadi kita sudah melihat langsung kondisi di lapangan. Ada beberapa hal yang harus segera diperbaiki agar sesuai standar kebersihan, keamanan, dan kelayakan operasional,” ujar Andi Sumangerukka.
Gubernur meminta Pemerintah Kabupaten Buton Utara segera menindaklanjuti temuan ini dengan pembenahan menyeluruh agar operasional dapur SPPG berjalan aman, higienis, dan pelayanan masyarakat tetap optimal.
Langkah ini dilakukan untuk menjamin kualitas pelayanan publik dan memastikan fasilitas dapur tidak menimbulkan risiko kesehatan maupun gangguan operasional*
